田舎っぺ、インドで暮らす

突然インド駐在妻になりました。

【インドの豚肉🐖】デリーの有名豚肉屋PIGPOで豚肉を買ってみた(2018.5更新)

デリー在住みちょぷらです( ✌︎'ω')✌︎


ここインドでは、新鮮な豚肉はなかなか手に入れるのが大変。

大型スーパーや日系スーパーに行けば、真空パックで冷凍されたものもありますが
どこぞの高級豚ですかというお値段、、、


そこで私が通うのが、デリー駐在妻なら誰もが知る 『PIGPO』

新鮮で美味しいと、地元民にもおススメされたとこだからここでえば間違いないと思われる。






豚ロース 約50ルピ/100g

豚肉だけは、毎週日曜午後2時に入荷するらしいので、合わせて行くのが吉◎
よほど人気なのか月曜に行って、無かったこともある。

上手く調理しないと固くなってしまいますが、臭みがないので豚肉には困りません。




豚ミンチ 約50ルピ/100g

タイミング良く行けば冷凍前のミンチが買えますが、基本的には500g単位で冷凍保存してあるのでそれをいつも買います。
豚ロース同様臭みはありませんが、ハンバーグとかにするとなんとなくパサつきがあります。




ポーズソーセージ 約5ルピ/1本

この時は12本で、110ルピーでした。
ポークソーセージは毎回ここでしか買いません。味付けにばらつきがあり、全く味が付いてない時もあるので食卓に出す前に味見必須(笑)






最新の値段リスト載せておきます(2018年2月現在)










しかし何かと使える薄切り肉だけは、こーゆうとこでは買えないので
これだけは次回日本から持ってこようと思っておる✈️




思いのほか、お肉編長くなりそうなので🐏と🐔はまた次回👋